Probiotika
Was sind Probiotika?
Probiotika sind lebende Mikroorganismen (v.a. Milchsäurebakterien), denen ein positiver Einfluss auf die Darmflora und damit viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugesprochen werden.
Als Beispiele seien hier genannt:
Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobakterien, Enterokokken.
Probiotische Bakterienstämme müssen bestimmte Anforderungen erfüllen:
- Gesundheitlich unbedenklich: nicht pathogen und nicht-toxisch für den Menschen.
- Aus dem menschlichen Darm stammend, daher an das Ökosystem des menschlichen Darms angepasst.
- Magensaft- und gallensäuretolerant sowie ausreichende Resistenz gegenüber Verdauungsenzymen. Nur diese Bakterien überleben nach der Einnahme die Magenpassage und erreichen in ausreichender Menge den Darm.
- Nachweislich gesundheitsfördernde Effekte.
Was können Probiotika?
Folgende Wirkungen von probiotischen Bakterien sind nachgewiesen bzw. werden diskutiert (aus: De Vrese, Schrezenmeir: Probiotika, Praxishandbuch Functional Food, 1. Akt. Lfg. 03/2000):
- Geringere Häufigkeit und Dauer verschiedener Durchfallerkrankungen
- Förderung oder Erhalt einer optimalen Darmflora
- Motilitätsregulierung bei Obstipation
- Immunmodulation
- Stärkung des Immunsystems, Verhinderung von Infektionskrankheiten, Reduktion von Allergien und Autoimmunerkrankungen, Einsatzmöglichkeiten als Adjuvans
- Senkung des Cholersterolspiegels, Beeinflussung des Lipidstoffwechsels
- Förderung der Laktoseverdauung bei Laktosemalabsorbern
- Einsetzbarkeit bei Vaginitis
- Senkung der Konzentration gesundheitsschädlicher Stoffwechselprodukte und krebspromovierendener Enzyme im Dickdarm
- Steigerung der Mineralstoffresorption, Osteoporoseprävention
Wer braucht Probiotika?
Ein gesunder Darm ist eine der Grundvoraussetzungen für die Gesundheit im Allgemeinen.
Durch unsere moderne Lebensweise kann das empfindliche Ökosystem der Darmflora allerdings schnell aus dem Gleichgewicht gebracht werden.
- einseitige Ernährung (z.B. zu wenig Milchprodukte und Ballaststoffe, Fast Food, zu viel Zucker, Fett oder Eiweiß)
- Einnahme von Medikamenten (z.B. Antibiotika oder Dauermedikation)
- Stress und Anspannung
- mangelnde Bewegung
- Ernährungsumstellung, z.B. auf Reisen
- Leistungssport
Dann ist es wichtig, die tägliche Ernährung zu ergänzen und dieses Defizit durch die Einnahme probiotischer Bakterien wie z.B. in probiotik®pur oder probiotik®sport auszugleichen.
Generell gilt, dass die Einnahme von Probiotika jedem ernährungsbewusstem Menschen zu empfehlen ist.
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